В Тульской области Роспотребнадзор забраковал 818 кг мяса
Сотрудники ведомства контролируют качество и безопасность мяса, мяса птицы и продуктов их переработки.
В 2021 году проверки прошли на нескольких фабриках и комбинатах. Выявлены нарушения обязательных требований к технологии изготовления мясной продукции и соблюдению последовательности и поточности технологических процессов. Кроме того, на предприятиях несвоевременно ремонтировались производственные помещения, а при производстве использовалось сырьё с неправильной маркировкой. По результатам проверок составлено 8 административных протоколов, выписаны штрафы на 112 тысяч рублей. Проверены 132 торговые точки, возбуждено 128 административных дел, наложены штрафы на сумму более 1,5 млн рублей. Забраковано 133 партии мясной продукции общим весом 818 кг. Эксперты «Центра гигиены и эпидемиологии в Тульской области» исследовали 519 проб мяса и мясных продуктов по различным санитарно-химическим, физико-химическим и паразитологическим показателям, а также проверили образцы на содержание антибиотиков. Нормам не соответствовало менее 5% всех проб.
Ещё в рубрике «Общество»
Роспотребнадзор рассказал, какую заразу могут подхватить туляки во время купания
В списке — дизентерия, гепатит А, лямблиоз и даже зуд купальщика.
В Узловой ради спасения ребенка машинист экстренно остановил поезд
Об этом сообщили в пресс-службе РЖД.
В Богородицке водитель Suzuki снес мужчину на мопеде
С травмами его госпитализировали.
В Тульской области объявлен конкурсный набор на целевые места в МГИМО на 2026 год
В рамках квоты выделено 5 мест.