В хлебе нашли опасное вещество
Пропионат добавляют в продукт для того, чтобы предотвратить появление плесени
В Гарвардском университете специалисты Школы общественного здравоохранения провели исследование. В результате него выяснилось, что такое химическое соединение, как пропионат может быть опасным для организма. Его добавляют в хлеб, чтобы предотвратить риск появления плесени. Однако это вещество может повысить риск ожирения или диабета у человека. Эксперимент, который дал такие выводы, провели на мышах. Как оказалось, вещество спровоцировало у грызунов сильную выработку глюкозы, что, в свою очередь, привело к гипергликемии. Также пропионат стал причиной быстрого набора веса у грызунов.
Ещё в рубрике «Общество»
Роспотребнадзор рассказал, какую заразу могут подхватить туляки во время купания
В списке — дизентерия, гепатит А, лямблиоз и даже зуд купальщика.
В Узловой ради спасения ребенка машинист экстренно остановил поезд
Об этом сообщили в пресс-службе РЖД.
В Богородицке водитель Suzuki снес мужчину на мопеде
С травмами его госпитализировали.
В Тульской области объявлен конкурсный набор на целевые места в МГИМО на 2026 год
В рамках квоты выделено 5 мест.