Россиянам советуют есть теплые ананасы

Специалист инспекции по качеству Екатерина Чердакова сообщила, что после сытного обеда нет ничего полезней ананаса. Все потому, что плод этого растения способствует перевариванию пищи. При этом перед употреблением ананас лучше разогреть. Это связано с тем, что в холодном виде нем содержится фермент бромелин, из-за которого «горит» рот. А подогретый до 40 градусов ананас слизистую не раздражает.