Диетолог рассказала про самое полезное и вредное мясо

Диетолог Марина Ваулина отметила, что хуже всего организм человека усваивает баранину, свинину, мясо гусей и уток. Она рекомендовала больше употреблять мясо курицы, индейки и кролика. При этом не стоит забывать о сроках хранения мяса и помнить о вреде пластиковых вакуумных упаковок. Она сообщила, что огромное значения для пользы организма имеет способ приготовления продукта. Мясо лучше сделать на пару или сварить. Подавать продукт к столу стоит с овощами, они содержат много клетчатки. Тогда мясо хорошо усвоится. Шашлык лучше залить кефиром, водой или соевым соусом потому, что вымачивать его в соленых растворах очень вредно