Поставщики риса уведомили торговые сети о повышении цен на 10−30% из-за неурожая в Краснодарском крае в 2022 году, где выращивается основной объем риса в стране. Об этом сообщил «КоммерсантЪ».

Неурожай связан с аварией на Федоровском гидроузле, где в апреле 2022 года обрушились мост и часть шлюзов. Гидроузел обеспечивал влагой большую часть рисовых полей региона. Это привело к снижению качества сырья и большому проценту выбраковки риса. Следствие — увеличение стоимости крупы.

Производители рисовой крупы уведомили торговые сети о повышении цен на рисовую крупу на 8−19 и 15−30% (в зависимости от производителя) с 27 марта. Однако на данный момент ритейлеры не спешат принимать повышение цен из-за рисков для спроса и ожидают стабилизации на рынке. А эксперты и регулятор указывают на достаточность урожая риса для внутреннего рынка.

Решения о пересмотре цен пока не приняты. По мнению экспертов, рост цен может привести к снижению спроса на российский рис и переключению части потребителей, например, на гречку.

На остальные виды круп повышения цен не прогнозируется. Как рассказал Myslo генеральный директор, член Совета директоров ООО «АгроПром» Иван Степанов, на сегодняшний день производители ржи, овса, пшеницы, ячменя и других видов зерна сохраняют цены неизменными и информации о возможном повышении их стоимости нет.

Иван Степанов

— Тут ситуация стабильна и роста цен ожидать не стоит. Во всяком случае, на оптовом рынке все стабильно. Поэтому опасений для роста цен на большую часть круп я не вижу.

Что же касается риса, то с учетом действующего запрета на экспорт риса из России запасов для обеспечения внутреннего рынка будет достаточно и предпосылок для роста оптовых цен нет. Поэтому, по мнению исполнительного директора Национального рисового союза Михаила Радченко, в ближайшую неделю ожидается снижение оптовых цен на рис.